Kõik baski kultuuri kohta
Kultuurid üle maailma: baskid
Baskimaalased on etnilised rühmad, kes elavad peamiselt Prantsusmaa-Hispaania piiril, Biskaia lahe ranniku lähedal Lääne-Püreneede piirkonnas. Administratiivselt. ajalooline Baskimaa on Baski autonoomse piirkonna ja Navarra praeguste halduspiiride piires ning Prantsusmaal Pyrenees Atlantiques'i departemangus. Baskimaa peamised linnad on Bilbao, San Sebastian ja Vitoria-gastez Hispaanias. Kokku on kaks ja pool miljonit inimest, kes ise tunnevad end baski keelena. Enamik neist inimestest elab Hispaanias ja Prantsusmaal, lisaks baskide esivanemate suurele diasporaalale, kes on esindatud teatavates Ameerika rahvaste rühmades. Näiteks peetakse Baski pärandit Tšiili Vabariigi kultuuri lahutamatuks pärandiks. Põhjapoolsemalt on USAs vähemalt 50 000 inimest, kes väidavad, et neil on Baskimaa esivanemad.
Enamik baski rahvast harjutab Rooma katoliiklust ja piirkond andis mõningaid maailma mõjukamaid kristlikke misjonäre, nagu Francis Xavier ja Ignatius Loyola. Kultuur annab esmatähtsaks Baskimaal asuvate perede talupoegade, mis seovad inimesi eeldatava rahvusliku kogukonnaga. Traditsioonilised pärimisõigused rõhutavad pere maa jagamatust ja järgivad primogenitsioone, kus vanema mehe järglased on tellitud pere talu terviklikkuse säilitamiseks.
Köök
Baskimaine köök on seotud oma naabri rahvaste laiema Ibeeria kulinaarse kultuuriga. Seda iseloomustavad näiteks New Worldi tomatite ja punaste papraste suured suitsetamised, mida tutvustati sajandeid tagasi. Traditsioonilises baski keetmises on sageli esile kerkinud aeglaselt grillitud liha, kala ja mitmesugused lihatükid. Võib-olla on kõige kuulsam baski hautik „Marmitako”, mis on teatud tüüpi tuunikala hautatud, sibula, kartuliga ja loomulikult tomati ja punase pipra tavapärase kasutamisega. Baski maitse mõjutab võrdselt mere ja maa toodangut. Piirkond on täheldatud ka oma unikaalse õuna- ja siidri, mida nimetatakse „baski siidriks”, ja selle paljude õunamajade poolest.
Keel
Baski keel on üks vähestest Euroopas elavatest keeltest, mis ei ole seotud indoeuroopa keelte rühmaga. See tõi kaasa laialt levinud usu, et Baski rahvas on üks Euroopa põlisrahvastest. Baski keelel (baski keeles Euskara ) on keskne koht baski rahva kultuurilises kujutluses. Baskimaa baski keele nimi on Euskal Herria, mis tähendab etümoloogiliselt „baski keelt kõnelevat”, mis on umbes inglise keeltesse tõlgitud, „baski keele kõnelemise koht”.
Kultuuri seisund
Baski keel on selle kasutamist pidevalt vähenenud kogu 19. ja 20. sajandil. Alles pärast Baski separatistide ja separatistide hiljutisi liikumisi Hispaanias on Baski esimese keele kasutamine kasvanud. Prantsusmaal on keele kõnelejate arvu osas endiselt pidev vähenemine. Keeleküsimus oli olnud pika, mõnikord vägivaldse, separatistliku liikumise keskmes, mis jätkus enam kui 30 aastat Hispaanias. Kogu nende diasporaa ajal on paljud baskid teatanud, et nad räägivad baski keelt veel täna. Sellegipoolest seisab baski keel kogu maailmas, kus need inimesed elavad, silmitsi kultuurilise passiivsuse ja väljasuremisohuga, kuna domineeriv keeleoskus kaasneb globaliseerumise ja massimeedia suurenenud surve all.