Kõik kalapüügitööstusest

Kirjeldus

Kaubanduslik kalatööstus on üks suurimaid ja vanimaid turusektoreid maailmas. Sõltuvalt sellest, keda sa seda soovid määratleda, võiks see hõlmata kõike alates traditsioonilisest kalapüügist avamerel, sisevete akvakultuuritegevusest ("kalakasvandused"), mageveekogudesse. Mõnede jaoks peetakse kala tervislikumaks, humaansemaks valgu valikuks ja kalapüük näitab lubadust, et maailma üha kasvav elanikkond toidab põllumajandusmaad ja pinnase kvaliteeti maapinnal veelgi.

Asukoht

Kalatööstus sobib ideaalselt neile riikidele, kus on pikad rannajooned. Läänemere piirkonna riigid ei suuda traditsioonilist kalandustööstust väljaspool magevee õngitsemist ja vesiviljelust ning sõltuvad peamiselt teistest riikidest pärit mereannidelt, et rahuldada nende nõudmisi kalade järele. Praegu on kala tootvad riigid Hiina, India, Peruu, Indoneesia ja USA. Külmutatud kala ekspordi osas oli USA, mille ekspordiväärtus oli 2, 1 miljardit dollarit, ainult Hiina, kus oma 2, 6 miljardi dollari suurune aastane eksport. Mõned teised riigid, mis on märkimisväärse väärtusega külmutatud kala ekspordi poolest, on Venemaa, Norra, Tšiili ja Taiwan. Arengumaades on kalakasvatus või vesiviljelus muutumas väga populaarseks. USAs on kalatööstus koondunud Atlandi ookeani lahe ja New Englandi rannikualadele ning enamik Vaikse ookeani ja Arktika ookeanide läänerannikust ja Alaska rannikust.

Protsess

Kalandussektor hõlmab igapäevaselt paljusid tegevusi. Nende hulka kuuluvad kala püüdmine, koristamine, töötlemine, transport, turustamine ja turustamine. Tööstus hõlbustab ka mitmeid muid tegevusi, nagu kalalaevade ehitamine, püügivahendid, külmutus- või külmhooneseadmed ja palju muud. Kalurid püüavad kala peamiselt jõgedest, tiikidest, kanalitest, backwaters ja ookeanidest. Kalade püügiks kasutatakse paljusid meetodeid, mis ulatuvad traalimisest, õngitsemisest, võrgust, oda-kalapüügist, käsitsi kogumisest ja püünisest. Ülemaailmselt on olemas ka harrastuskalapüük või sportlik kalapüük. Hinnanguliselt tegeleb kalatootmisprotsess maailmas ligikaudu 54, 8 miljoni inimesega. Tööstuse suurus on tohutu, see aitab mõnevõrra kaasa umbes 10–12% kogu maailma elanikkonnast.

Ajalugu

Nagu jahindus, alustas kalapüük ka iseenda jaoks toitainet toitu. Mõnede inimeste jaoks kogu maailmas oli see pigem ellujäämise viis kui rikkuse kogumise vahend. Kalapüük, nagu me seda täna tunneksime, on iidne, läheb tagasi rohkem kui 60 000 aastat. Kalapüük oli väga levinud igas varases tsivilisatsioonis, kus oli juurdepääs veekogudele, sealhulgas Egiptuse, Mesopotaamia ja Induse oru rahvastele. Ameerikas tegutsesid indiaanlased laialdaselt kalapüügiga, kuid edukat kalade säilitamist ei saavutatud. Esimesed suured kalanduskogukonnad loodi USAs 18. ja 19. sajandil sellistes kohtades nagu New England Coasts ja piki Alam-Columbia jõge. Üks nendest olulistest kalakaubanduse ametikohtadest loodi 1846. aastal tänapäeva Washingtoni osariigis Cathlamet'is James Birnie poolt. Tema töös osalesid Native Americas'e saadud kalade soolamine ja pakendamine, pakkudes samal ajal võrke Euroopa piirkonna kaluritele. Kaubandus õnnestus järk-järgult ja 1861. aastaks oli kalatööstusel Ameerika Ühendriikides tugev positsioon. Inimesed hakkasid koguma, sööma ja koristama ka kalu tiikidest, järvedest ja veehoidlatest. Suur hulk sisserändajaid tõi endaga kaasa ka tohutuid teadmisi kalapüügi ja mereelu koristamise kohta. See hõlbustas tööstuse kasvu tohutult. Täna seisab USA kalatööstus silmitsi paljude väljakutsetega, mis ulatuvad keskkonnaprobleemidest kuni ressursside haldamise raskusteni.

Määrused

Kalatööstus on silmitsi mitmete probleemidega, mis tulenevad ülemaailmsetest probleemidest, sest korallriffid, märgalad ja ookeani voodid hävitatakse jätkuvalt kaubandusliku kalatööstuse tegevuse tõttu. Mõnede uuringute kohaselt hävitatakse toiduvõrk tööstuse ülepüügi tõttu. USA kalandustööstuses esines 2013. aastal ka suur vasturääkivus seoses kalandusseaduse muudatustega, mida rakendas USA föderaalvalitsus. Kalandustööstus saab ka paljude sotsiaalsete aktivistide ja rahvusvaheliste organisatsioonide üle kogu maailma põhjustel, mis lähevad kaugemale kalapüügist kui ka iseendast. Mõnes riigis, näiteks Tais, hõlbustavad tööstuse laevad inimkaubandust ja toetavad kaasaegset orjust, et pakkuda talle odavat tööjõudu.

Soovitatav

Mis on Jaapani riiklik spordiala?
2019
Sea Cliffs of Étretat, Prantsusmaa - unikaalsed kohad üle maailma
2019
River Otter Faktid: Põhja-Ameerika loomad
2019