Kus on porgandid ja naeris?

Porgand ja naeris on kaks kõige olulisemat aianduskultuuri kogu maailmas. Nad on omandanud ja säilitanud nii tohutu populaarsuse oma maitse, külmakindluse, ladustamise lihtsuse ja toiteväärtuse poolest. Kuigi arvatakse, et porgandid on nägemiseks head, kuna nende karotenoidide sisaldus on suur (ikka veel vaidlusalune nõue), hinnatakse naeris suurtes kogustes C-vitamiini, K-vitamiini, kaltsiumi ja folaati. Porgandid juhtuvad maailma kõige populaarsemate köögiviljadena, järgides ainult kartuleid. Naeris on ka väga populaarsed ja neid kasvatatakse enamikus maailma osades. Siiski on teatud riike, mis paistavad silma oma tohutu porganditootmise ja naeris. Allpool on uuritud riike, keda tuntakse maailma suurimate porganditootjate hulgas.

Kolm suurt tootjat

Selleks, et meid alustada, on meil Hiina, kus on kõige rohkem porgandeid ja naeris. Mõlema köögivilja kogutoodang on hinnanguliselt ligi 17 miljonit tonni aastas. Uskuge või mitte, Hiina toodab umbes kolmandiku kogu maailma porganditoodangust, mis näitab riigi suurepäraseid tootmisvõimeid, mis ulatuvad ka paljude teiste köögiviljakultuuride hulka. Esimesed porgandid, mis viisid Hiinasse, mis tulid Afganistanist ja Pärsiast tagasi 14. sajandil, olid erksa kollase, punase ja lilla varjundiga. Tänu nende tohutule tootmisele riigis tänapäeval on Hiina hakanud hindama porgandite toiteväärtusi selliselt, et porgandeid nimetatakse riigis väikeseks ženšenniks.

Teisel kohal selles nimekirjas on Usbekistan, mille kogutoodang porgandite ja naeris on hinnanguliselt üle 1, 5 miljoni tonni aastas. Selliste kolossaalsete kasvatustegevustega on Usbekistan ka juhtiv porgandi ja naeris. Järgmine kõrgeim porgandit ja naeris on Venemaa, mis toodab ka veidi üle 1, 5 miljoni tonni. Naeris on eriti populaarne venelaste seas ja neid peetakse tegelikult "aborigeense" vene köögiviljaks.

Muud olulised porgandite ja naeriside allikad

Ameerika Ühendriigid paigutavad meie nimekirjas neljanda nende juurviljade suure toodangu saamiseks. Hinnanguliselt toodab USA aastas ligi 1, 3 miljonit tonni porgandit ja naeris. Kuigi kaks kolmandikku USA saagist toodetakse värske turu jaoks, kasvatatakse peaaegu 94% Ameerika porganditoodangust seitsmes riigis. Nende hulka kuuluvad California, Texas, Washington, Michigan, Florida, Colorado ja Wisconsin. Tegelikult toodab California tegelikult 63% riigi kogu porgandi ja naerisest.

Ukraina toodab aastas umbes 930 tuhat tonni porgandit ja naeris. Ukraina puhul on tegemist suurima porgandite ja naeriside tootjaga ainult Euroopas, kuna Venemaa osa on Aasias. Juba 2012. aastal ületas see lõpuks Poola, mis on traditsiooniline porgandi- ja naerisalatööstuse liider, mille kasvanud saagi maht kasvas. Järgnevalt on Poola, kus porgandite ja naeriside kogutoodang on umbes 742, 5 tuhat tonni aastas. Teiste tähtsate porgandi- ja naerisalade tootjate hulka kuuluvad Ühendkuningriik, Jaapan, Saksamaa, Türgi, Prantsusmaa ja Holland.

Kohtumine tuleviku nõudmistega

Kuigi porgandeid ja naeris saab edukalt kasvatada mitmesugustes kliimades, on neil mõnes kohas lühikesed optimaalsed kasvuperioodi aknad, mis nõuavad teatavat liiki pinnast, äravoolu ja kergeid tingimusi nende kasvatamiseks kasumlikult. Kuna tegemist on juurviljadega, on nad vastuvõtlikud maapõues olevate kahjurite, seente ja põletushaiguste ning muude haiguste suhtes ning on teatud tingimustel väga mädanenud. Kuna ülemaailmne nõudlus köögiviljade järele püüab sammu pidada kasvava elanikkonnarühmaga, on nende tervislike juurviljade tootmistaseme tõukamiseks tulevikus kõige enam arenenud ja tõhusamaid porgandi- ja naeris kasvavaid meetodeid vaja.

Riigid, kes kasvavad kõige porgandeid ja naerisid maailmas

  • Vaadake teavet kui:
  • Nimekiri
  • Diagramm
KohtRiikToonid porgandid ja naeris toodetud
1Hiina16, 829, 000
2Usbekistan1, 641, 882
3Venemaa1, 604, 656
4Ühendriigid1, 290, 285
5Ukraina930, 100
6Poola742, 514
7Ühendkuningriik696, 200
8Jaapan600, 500
9Saksamaa583, 587
10Türgi569, 855
11Prantsusmaa565, 311
12Madalmaad555 000
13India520 000
14Maroko509, 370
15Itaalia492, 624
16Kasahstan488, 820
17Indoneesia479, 366
18Iraan464, 065
19Alžeeria396, 119
20Hispaania372, 300
21Kanada348, 809
22Mehhiko347, 540
23Belgia317, 400
24Iisrael292, 361
25Tadžikistan281, 000