Millised riigid kasvatavad kohvi?

Kuigi paljud kohvi tootvad riigid on hästi tuntud, toodavad paljud teised riigid kohaliku turu jaoks väikestes kogustes kohviube. Kohvitaimed kasvavad hästi mägipiirkondades, näiteks Ladina-Ameerikas ja Aafrikas. Lisaks õitseb kohv troopilises kliimas, eriti ekvaatori lähedal asuvates piirkondades Kaljukitsuse ja Vähi Tropi vahel. Seda piirkonda nimetatakse sageli "Bean Beltiks". Maailmas on umbes 70 kohvi kasvatavat riiki ja piirkonda. Suurimad tarned pärinevad aga Hondurast, Indoneesiast, Colombiast, Vietnamist ja Brasiiliast. Ameerika Ühendriigid (USA) on üks maailma suurimaid kohvi tarbijaid, kuid ainult väike kohvitootja. Ainult kaks USA riiki kasvatavad kohvi.

Kohvitootmine USAs

Ameerika Ühendriigid ei ole üks maailma suurimatest kohvitootjatest. Tegelikult saab kohvi kasvatada ainult kahes riigis: Hawaii ja California. Siiski on Puerto Rico, mis on USA territooriumil, edukas kohvitööstus. Eksperimentaalsed kohvi kasvatamise projektid toimuvad ka Gruusias ja Santa Barbaras, Kalifornias. Umbes 90% USAs tarbitavast kohvist imporditakse, eriti Lõuna-Ameerikast. Riik impordib ka toor kohviube, töötleb neid mitmesugusteks kohvitoodeteks ja seejärel ekspordib need rahvusvahelisele turule.

Kohv Hawaiis

Hawaii saarel on mitmeid kohvimaju. Kuid riik on tuntud oma Kona kohvi poolest. Kona "kohvivöö" on umbes 2 miili laiune ja asub 200 kuni 700 jala kõrgusel merepinnast Mauna Loa vulkaani nõlvadel. Piirkonnal, mida iseloomustab must, vulkaaniline pinnas, on ideaalsed tingimused kohvipuu jaoks ja toodetakse mõningaid maailma parimaid kohviube. Muud Hawaii piirkonnad, kus kohvi kasvatatakse suures ulatuses, on Kaʻū, Puna ja Hāmākua. Kohvikogumine Hawaiis toimub aastaringselt, kuigi kõrgeim toodang on suve lõpus ja varakevadel. Aastatel 2008–2009 koristati Hawaiis 8, 6 miljonit naela kohvi.

Hawaii kohvi ajalugu pärineb aastast 1813. Teadaolevaid kohvitaimi toodi Brasiiliast 1925. aastal John Wilkinson. Need taimed istutati Manoa orus, kuid ei õitsenud pärast Wilkinsoni surma 1927. aastal. Saarele istutati hiljem mitu puud, eriti misjonärid, kes külastasid piirkonda. Kohvipiirkonnas tutvustati 1828. aastal kohvikehi Samuel Rugglesit, mis osutus kohvitootmise kõige edukamaks piirkonnaks.

Kohv Californias

Kuigi Lõuna-California on tuntud oma avokaadoalude poolest, on kohvi nüüd ka avokaado kõrval kasvanud osana katseprojektist. San Diego ja Santa Barbara vahel on mitmeid kohvimaju, kus kohvi kasvatatakse vanade avokaado puudega varikatuste all. Kuigi tingimused Kalifornias ei soodusta kohvi tootmist, on kohalikud põllumajandustootjad välja töötanud niisutussüsteemi, et aidata kohviubadel areneda. California oad on kogu riigis suure nõudlusega, eriti kui avalikkus tahab teada, kuidas nad maitsevad. Kui kohviprojekt Californias õnnestub, võib USA saada suureks kohvitootjaks.