Top Buffalo piima tootvad riigid maailmas
Kaubandusliku piimatootmise ajalugu
Kõik imetajad, kaasa arvatud inimesed, on piima tootnud piima näärmete poolt. Tegelikult on piimanäärmed meie „imetajateks” liigitamise põhjuseks. Piim on toitaineid täis valge vedelik. Imetajate hulgas on see ainus toit, mida nende imikud saavad seedida. Imetajad toidavad piima oma imikutele rinnaga toitmise teel, välja arvatud ainult kaks, mis on echidna ja platypus.
Miljonite aastate jooksul kasutati piima sellel ainul eesmärgil, mis muutus loomade kodutamisega umbes 10 000 eKr. Varsti õppisid inimesed neid kodustatud loomi piimatoodeteks kasutama. Umbes 5000 BCE-ga alustasid inimesed, eriti Euroopas, Lähis-Idas ja Aasias, piimatootmise eesmärgil veisekasvatust. 19. sajandi tööstusrevolutsioon suurendas nõudlust piima ja muude piimatoodete kaubandusliku tootmise järele. Tänapäeval kasutavad piima ja selle tooteid rohkem kui kuus miljardit inimest üle kogu maailma.
Ülemaailmne piimatoodang
Kuigi kõik imetajad toodavad piima, saavutatakse selle kaubanduslik tootmine piimakarja, sealhulgas lehmade, pühvlite, kitsede, lammaste ja kaamelite kaudu. Üldiselt on 85% kogu piimatoodangust pärit lehmadest, samas kui pühvlid, kitsed, lambad ja kaamelid moodustavad vastavalt 11%, 2%, 1, 4% ja 0, 2%.
Top Buffalo piimatootjariigid
Esimesel ja teisel kohal olevate tootjariikide ning teise ja kolmanda tootjariigi vahel on märkimisväärne lõhe. India jõuab tippu 70 000 000 tonni puhvri piima aastas. Pakistan on number kaks, tootmismaht on 24 370 000 tonni, peaaegu 1/3 India tootmismahust. Järgnevalt on Hiina Hiina, kuna see toodab umbes 3050 000 tonni puhvrite piima, mis on veel üks šokeeriv erinevus, peaaegu 1/8 Pakistani toodangust ja peaaegu 1/23 India toodangust.
Buffalo Milk vs lehmapiim
Buffalo piim on maailma suuruselt teine piimatootmise allikas, kuigi selle osakaal on palju väiksem kui lehmapiima kogutoodang. Nii pühvlipiim kui lehmapiim on erineva koostisega, mis muudab need võrdselt oluliseks. Lehmapiima domineerimisel on palju tegureid, nagu saagikus, tervis, kliima, geograafia ja elustiil, kuid see ei vähenda pühvlipiima positiivset ja tähtsust. Keskmiselt toodab pühvlid 7–11 liitrit piima päevas, lehmade igapäevane piimatoodang on 14–20 liitrit. See päevase saagikuse erinevus on üks suurimaid põhjusi lehmapiima suurel kaubanduslikul tootmisel.
Top Buffalo piima tootvad riigid maailmas
Koht | Riik | Buffalo piimatootmine (metrilised tonnid) |
---|---|---|
1 | India | 70 000 000 |
2 | Pakistan | 24, 370, 000 |
3 | Hiina | 3, 050 000 |
4 | Egiptus | 2, 614, 500 |
5 | Nepal | 1, 188, 433 |
6 | Myanmar | 309, 000 |
7 | Itaalia | 194, 893 |
8 | Sri Lanka | 65 000 |
9 | Iraan | 65 000 |
10 | Türgi | 51, 947 |