Top liha eksportivad riigid

5. ÜLEVAADE

Dieet- ja toidutarbimise muutused loomapõhiste toodete suurenenud tarbimise suunas toovad meie maailma toiduainetööstuse uutele suundadele. Sageli öeldakse, et nihkumine rohkem liha tarbitakse osana „toidu revolutsioonist”. Viimastel aastatel on liha tarbimine paljudes progressiivsetes riikides kasvanud 6%. Samamoodi on piima- ja piimatootmine kasvanud 3, 8%. Tõepoolest, maailma lihaturg näib muutuvat sama palju kui maailma söögiisu.

4. AMEERIKA ÜHENDRIIGID LIIKLEMISE EKSPORTID

2015. aasta esimesel poolel registreeriti USA lihaekspordi föderatsioon Ameerika Ühendriikide lihaekspordi mahu vähenemise tõttu. Selle aja jooksul langes sealiha 5%, lambaliha 13% ja veiseliha 10%. Võrreldes 2014. aastal registreeritud andmetega langesid ka need loomsed saadused, kusjuures lambaliha langes 27% võrra 10, 1 miljoni dollarini ja sealiha 16% võrra 2, 88 miljardi USA dollarini, samas kui veiseliha jäi suhteliselt püsivaks umbes 3, 2 dollarini. miljardit USA dollarit. 2015. aasta esimesel poolel täheldatud langus oli tingitud lääneranniku sadama tööjõu probleemidest ning Euroopa Liidu liikmesriikide suurenenud konkurentsist.

3. VIETNAMI PALUTUS suurendab ELi ARVUTID

Tööstuse aruannete kohaselt on Vietnami sealiha- ja veiselihatoodete import Euroopa Liidust võrreldes 2012. aasta andmetega kasvanud 70%. See moodustas 2015. aastal maailma suurimate lihatoodete eksportijate arvu suurenemise Euroopa Liidu liikmesriikides. Vietnami sealiha import Euroopa Liidust oli seotud 607, 4 miljoni euroga, mis oli 2012. aastal vaid 113, 6 miljonit eurot. eksport tõusis ligikaudu 58, 6 miljonilt eurolt 539, 4 miljoni euroni. Selle aja jooksul oli Poola, kellel on üks kõige suuremaid sigaliha sektoreid Euroopas, saatnud Vietnami esindajad, et veelgi soodustada oma sealiha eksporti. Lisage sellele ELi ja Vietnami vabakaubanduslepingu hiljutine allkirjastamine käesoleva aasta 2. detsembril ning võib eeldada, et kõik ELi ja Vietnami vahelise kahepoolse kaubanduse liigid, sealhulgas ka liha, on veel vähemalt 10–15%.

2. PÕLLUMAJANDUSLIKU MAJAPIDAMISEKS LÕIKAMINE

India veiseliha eksport on kolme aasta jooksul kolmekordistunud, ulatudes rohkem kui 2 miljoni tonnini rümba massi ekvivalendina 0, 6 miljonilt tonnilt minevikus. Aastatel 2009-2010 on nende toodete väärtus 163 miljonit eurot, mis suurenes nelja korda, kokku 4 781 miljoni dollarini aastatel 2014–2015. Selle tulemusena tõusis veiseliha riigi peamiseks põllumajandustoodete eksporditootele, ületades isegi Basmati riisi 4, 518, 25 miljoni dollari ekspordiväärtust.

1. HIINA LIHA EKSPORT

2015. aastal eksportis Hiina 792 150 tonni liha rümba massi ekvivalendina. See arv on palju kõrgem kui lähedal asuva India poolt, kes on juba aastaid olnud maailma suurimate lihaeksportijate seas. Nendes numbrites on linnuliha, veiseliha ja sealiha. Tehniliselt öeldes on „rümba-kaalu ekvivalent” liha jaotustükkide ja lihatoodete kaal, mis on ümber arvestatud samaväärse kaaluga rümp. See hõlmab luu, rasva, kõõluseid, sidemeid ja mittesöödavaid kaunistusi, samas kui toote kaal võib sisaldada kõiki neid komponente.