Top suhkrupeedi tootvad riigid maailmas

Suhkrupeedid, ühise suhkrupeedi sordid, sisaldavad oma juurtes rikkalikku sahharoosikontsentratsiooni ja seega kasutatakse neid kaubandusliku suhkru tootmiseks. Suhkrupeedikasv kasvab ainult maailma parasvöötmes, erinevalt subtroopilistes ja troopilistes tsoonides kasvavast suhkruroogist.

Tehase kirjeldus

Suhkrupeedil on kooniline, lihav ja valge. Juurte kohal kasvab lehtede rosett. Fotosünteesi teel toodetud suhkur on salvestatud taime juurtesse. Taime lehestik on roheline ja kasvab umbes 14 tolli kõrgusele. Lai lehed kasvavad suhkrupeedi kroonist tufti.

Suhkrupeedi kasvatamine

Suhkrupeedi puhul on vaja orgaanilist ainet, eriti huumust, rikkalikku pinnast ja säilitada palju niiskust. Kuigi põllukultuuri saab kasvatada rasketes kaljudes või liivases pinnases, on suhkrupeedikasvatuse ideaalseks pinnaseks liivsõrm. Kuna kasvatamine on vajalik sügavusele 30, 5 kuni 38, 1 cm, ei ole soovitatav, et kruusa või aluspinnase aluspinnase kiht esineks suhkrupeedi kasvatamiseks. Kõige soovitavam on temperatuur vahemikus 15 kuni 21 ° C. Niisutusseadmete puudumisel on 460 mm suurune sademete hulk optimaalne.

Suhkrupeedi tootmine

2013. aastal koristati 250 191 362 tonni suhkrupeedit. Venemaa oli suurim tootja, kelle toodang oli 39 321 161 tonni. Kogu maailmas oli saagi keskmine saagikus 58, 2 tonni hektari kohta. Tšiilis oli kõige tootlikumad suhkrupeedikasvatusettevõtted, mille saagis oli 87, 3 tonni hektari kohta. Prantsusmaa, Ameerika Ühendriigid ja Saksamaa on ülejäänud kolm suurimat suhkrupeedi tootjat maailmas.

Suhkrupeedi kasutamine

Suhkrupeedi juur on 20% suhkur, 5% mass ja 75% vesi. Suhkrupeedi suhkur on esmase väärtusega ja pärast suhkru ekstraheerimist loomasöödana järelejäänud viljaliha. Selle põllukultuuri kõrvalsaadused hõlmavad melassi ja tselluloosi ning see lisab rahakultuurile veel 10%.

Paljudes riikides kasutatakse suhkrupeedi alkohoolsete jookide valmistamiseks. Suhkrusiirupit, mis on valmistatud suhkrupeedist, kasutatakse magusainetena võileibades ja muudes toiduainetes. Desugared suhkrupeedi melassit kasutatakse tihtipeale Põhja-Ameerika maanteeametite teedel jäätumisvastasteks toodeteks. Kemikaalid nagu uridiin ja betaiin toodetakse suhkrupeedi töötlemise kõrvalsaadustena. Suhkrupeedid moodustavad ka külvikordade jaoks olulise saagi.

Top suhkrupeedi tootvad riigid maailmas

KohtRiikSuhkrupeedi tootmine (miljonites tonnides), 2013
1Venemaa39.2
2Prantsusmaa33.6
3Ühendriigid29.8
4Saksamaa22.8
5Türgi16.5
6Hiina12.1
7Ukraina10.8
8Poola10.6
9Egiptus10, 0
10Ühendkuningriik8, 0
11Maailm250.2